2014年9月30日火曜日

さけオメ〜!!

こんにちは〜!
今日は降ったり止んだり雨なお天気。

でも日本酒、張り切って参ります!
だって明日は

日本酒の日〜!
明日、10月1日(水)  日本酒オール500円!
でご用意させていただきます!
この機会にちょっと気になっていたけど飲めなかったお酒など、是非トライしてみてください!

そして

はじまりました。「まっさん」
最初の舞台はそう、竹原市の竹鶴酒造ですよ!

テレビに映っている酒蔵は竹鶴酒造さんでロケしたとのことで
なんと、杜氏や蔵元さんもドラマに出たそうです!
その辺も要チェック!
そしてお酒はもちろん竹鶴で!
いっぱいあります!是非〜!



2014年9月28日日曜日

お酒の会でした!

こんにちは!
大通り公園のオータムフェストも最終日!
皆様堪能しましたかぁ?
さあ、これから本格的に寒くなってくる札幌、レッツ燗酒です!
ということで⁉︎お酒の会、参加してきました!

全国各地の15の蔵元さんが集結!
冷やおろしや限定のお酒など飲み放題!
こういう飲み比べのできるイベントはとても面白いです。
改めて、同じお米で作ったものでも蔵によって味が全く違くて、そこの蔵の個性がとても楽しいです!


そんなこんなで今日も楽しいお酒、沢山ご用意してお待ちいたしております!

あ、こちらもよろしくお願いします。
 10月1日(水)はお酒の日! 
ケイハチロウでは日本酒オール500円ですよ〜!
お待ちしておりまぁす!


2014年9月27日土曜日

オール500円!!

こんにちは!
秋晴れの続く札幌。
風はちょっぴり冷たいですが気持ちの良い日、
皆様いかがお過ごしですか?

さてさてもう少しで10月!
10月といえば、そうです!日本酒の日ですね!

各地、各店で日本酒に携わるお店はイベントもたくさんあるようですが、
ケイハチロウも何かしたいなぁ。と思い、思い切ります!!


来たる10月1日(水)
日本酒ぜぇ〜んぶ500円!!です!
当店のお酒は一番お安いもので600円。ということはどれを飲んでもお得なのです!
当日は普段ちょっと高くて手のだしづらい古酒もご用意します!
中には半額以下になるものも!
お席のご予約も承りますので是非〜。
当日は混み合うようでしたら時間を限定させていただくかもしれないので
どうぞよろしくお願い致します。

あ、もちろん今日も元気に営業中!
温かいお酒ご用意してお待ちいたしておりまーす!

2014年9月26日金曜日

広島!

こんにちは〜!
皆さんお元気ですかぁ〜?
先日行ってきました広島。
楽しかった〜!…いえいえ、勉強になりましたぁ!


呑み切り〜!
焼き鳥〜!
燗酒〜!


お好み焼き〜!

飲んで食べて、どれも刺激的!
今日も広島のお酒、入荷しました!是非〜!








2014年9月25日木曜日

どんどん入荷!!

こんにちは!
オータムフェストもあと少し!
今年も大盛況のようで、皆様行かれましたか?
もうすぐ冬。外呑み納めはしっかりしなきゃ!です!

そして寒くなってきたら、そうです!燗酒です!!

夏こそ燗酒!と散々言っていましたが、秋も燗!冬も燗!
オールシーズン燗!!です!

広島でもなんだかんだ色々買ってまいりました!
気付けば生酛ばっかり。ということで燗です。
まだメニューに書けていないので一声掛けて下さいね!

そして本日早い時間がご予約でいっぱいでして、
20時頃からご案内できる予定ですので、お電話で確認していただけると嬉しいです!

では本日もよろしくお願い致します〜!

2014年9月24日水曜日

お休み明け!

kおはようございます!!
なんだかお久しぶりでございます。
まずは三日間、お休みをいただきありがとうございました!
広島、大阪の旅を無事に終え、帰ってきました!
色々体験しての今回の感想は、やっぱり自分はまだまだダァ〜!
ということです。

今回二度目の竹鶴酒造さんの呑み切り会に参加させていただき、
昨年より少しは手応えを感じるかと思いきや、なんだか逆に迷走してしまいました。
でもまたそのことによって課題ができたことはよかったです!
なんだかとても抽象的でよくわかんない感じなので、
ちっと整理してこれからまた小出しでアップしていきまーす!
そして今日はそんな広島県は藤井酒造さんの酒粕漬けをご用意!!
その他に!
タチも入荷!
是非〜!
あ、お土産も少しばかりご用意していますので
是非是非〜!




2014年9月20日土曜日

フンテケヨリ営業時間とお休みのお知らせです。

こんにちは!
昨日はケンさんの同級生がサプライズ来店!
あまりに突然すぎて友人だと分からずに小一時間ほど普通に接客してしまいました。
ダイちゃん、来てくれてありがとう〜!

そんなこんなで楽しい毎日!
明日から連休いただき、広島へ日本酒の研修に行ってまいります。

9月21日(日)、22日(月)、23日(火)の三日間、お休みをいただきます。
しっかりいろいろ体験してちょっとでも成長できれば、と思っております。
帰ってきたら、皆さんにお土産も少しばかりご用意する予定ですので水曜日以降、
お待ちいたしております!
そして今日は連休の関係上、食材がなくなり次第閉店させていただきますので
ご来店の際はお電話でご確認いただけると嬉しいです!


フンテケもバックに入って旅行気分!
行ってきまーす!


2014年9月19日金曜日

フルーツ

こんにちは!
先ほど雨がチラリと降って虹がビルの間からキレイに見えていました。
ということで今日はなんだか良い日になる予感のケイハチロウ!
秋といえばフルーツ!

ケイハチロウオススメの果実酒です!


どれもロックやソーダ割りで旨旨です!
メニューにはのっていないのでいつでも声掛けて下さ〜い!
是非〜!

オヤツ



2014年9月18日木曜日

商談会

こんにちは〜!
今日はちょっと早起きをして
食品や飲料のサンプルが沢山紹介している展示会に
参加してきました〜!






色んな新商品の飲み物があって、とても楽し〜!


でも一番気になったのはゆるキャラの「だんどりーにゃ」ちゃん。
シールももらって大満足!

そんなこんなで今日も元気に営業中!!
是非〜!




2014年9月17日水曜日

オススメニュゥ〜!

こんにちは!
晴れてはいるけど厚い雲が空にある札幌。
ひと雨降るのでしょうか。
大雪山 旭岳ではでは初冠雪!もう冬支度しなきゃ!ですね。


本日のオススメです!

いただいた大好きオヤツ!

今日も元気に営業中!!是非〜!

2014年9月16日火曜日

お酒の会!

こんにちは!
イベントの多い秋!
毎年恒例、酒本さんのお酒の会、日程が決まりました!

まだちょっと早いので予定を空けて是非〜!
ホテルのお料理と蔵元さんの丹精込めてつくられた美味しいお酒!
秋はワインもあります!
ちょっと最近日本酒が気になるなぁ〜。という方も、ちょっとずつ色々なお酒を飲み比べれるのでとても楽しいです!
気になる方は声かけてください!
一緒に行きましょう!

そして本日も元気に営業中!
是非〜!

2014年9月14日日曜日

マオイスト

こんにちは〜!
 
大通り公園に行きたいなぁ〜、なんてお布団の中で考えながら二度寝。
気付けば十時間睡眠してしまいました。
起きてみたらケンさんどこにもおらず…。
私と全く逆で早起きして長沼にトレランいっていたみたいです。
リス!!
マオイで新鮮野菜も入荷!
連休真ん中、皆様のお越しをお待ちいたしておりまーす!!



2014年9月13日土曜日

ニュゥ酒

こんにちは!
出勤途中に最近よく木の実が落ちていて、ついつい拾って帰っては、ケンさんに怒られる今日この頃。すっかり秋ですね!
今日はお天気も良くてオータムフェスト日和!
お外で楽しんだ後はケイハチロウへ!

お酒も沢山入荷しました!
お燗で美味しいお酒がいっぱい!
お外で冷えた身体を中から温めちゃって下さい!
是非〜!

2014年9月12日金曜日

黒田農園さん

こんにちは!
今日も雨の警報がでていてなんだか落ち着かない北海道。
大きな被害が出ないことを願います。

そして札幌は今日からオータムフェスト!年々拡大しているようで今年は駅前でも、イベントがあるとの情報もチラホラ。
色々なお店が参加しているのでとても気になります!
オータムの後は店内でゆっくり!


黒田農園さんのヤングコーンがとどきました!!
皮ごと炭火焼きで中のヤングコーンはほっくり甘々!
数量限定ですので是非〜!

2014年9月11日木曜日

地鶏タタキだよ!

こんにちは!
朝がたの雨、凄かったですね!
避難警告がなりっぱなしで寝不足の方もいらっしゃるのではないでしょうか?
畑も収穫全盛期なのでとても心配です。

そんな雨もウソだったかのようなピーカン!
ケイハチロウ、今日も元気に営業です!
今日のオススメニュゥはコレ!
秋田県は比内地鶏!
モモ肉とムネ肉、炭火焼きでタタキにして、食べ比べでご用意!
シッカリとした歯ごたえと鶏の旨み!
数量限定ですのでお早めに!
是非〜!

2014年9月10日水曜日

おミソさん×イクラちゃん

こんにちは〜!
スポーツの秋!読書の秋…、
ヤッパリ、食欲の秋〜!!
日に日に食欲がます今日この頃。
季節のせいにしていいのかわからなくなってきました。
ともあれまわりには美味しそうなものばかり!

皆さん、イクラはもう食べましたか?

今年はケイハチロウ、イクラの醤油漬けではなく、イクラの味噌漬け!です。
いつ漬かるかな〜?
明日かな?明後日かな〜?
漬かったらすぐ出します〜!
そして今日のオススメは写真ないのですが
〈手羽元と新ジャガのトマト煮〉です!
燗酒にもピッタンコ!
是非〜!





2014年9月9日火曜日

連休の思ひ出

こんにちは〜!
昨日、一昨日と連休をいただきまして
うちのケンさん、山を走って登り下りするトレイルランの大会に参加してきました!
会場はニセコ!


2014年9月6日土曜日

スリッパフンテケより営業時間とお休みのお知らせ

今日もイベント盛り沢山の札幌です。そんな中ケイハチロウは本日、ラストオーダー23:00、
24:00閉店とさせていただきます。更に9/79/8の2日間、連休いただきます。
ご来店予定のあったお客様、大変申し訳ございません。どうぞよろしくお願い致します。
それでは皆さん、良い週末を!
            スリッパVSフンテケ


2014年9月5日金曜日

サプライズ

 
こんにちは〜!
昨日は東京にいるはずの友人が突然の来店!!
お店をしていると、こういうサプライズがあって、すごく嬉しくなってしまいます。
ということで今日は金曜日!
張り切ってまいります!
フンテケも皆さんのお越しを心よりお待ちいたしております!
是非〜!







2014年9月4日木曜日

オススメニュゥ

こんにちは〜!
久しぶりの雨!
出勤途中、傘のひっくり返った人を何人も目撃しました。
ちょっと外に出づらい日ですが
今日もケイハチロウ、元気に営業してます!
オススメニュ!
お通し!
オヤツ!

是非〜!


2014年9月3日水曜日

これは何でしょうかっ?

こんにちは〜!
ずっとお天気だった札幌、
明日からちょっと気温が下がるようです。
皆さんもう衣替えしましたか?

今日は仕込み中の一品をおひとつ。

さてさて、これは何でしょう〜か?

一度食べたらリピート率のたかい、ケイハチロウの密かなヒット商品。
これに衣がついて揚がっちゃうかんじです。

そうです!和風豆腐コロッケです。
豆腐ってだけで和風、というかそもそもコロッケが和風?
いえいえ、和風って、そこじゃないんです。
天ぷらみたいに天出汁につけて食べる日本酒にピッタリの一品。
ね、食べてみたいでしょ⁉︎
是非〜!


2014年9月2日火曜日

フレー!

こんにちは〜!

昼間は暖かくて夜は冷んやりしてきた札幌。
いよいよ本格的に燗酒が恋しい季節となってきましたね!(夏ももちろん燗酒ですよ!)
そんなこんなで今日はお酒のご紹介!


鳥取県は梅津酒造。
ただいま、札幌に蔵元さん来札中!…は昨日までで、
ただいま、梅津酒造さんの蔵人さんが札幌の飲食店を飲み歩いています!

それに便乗させていただき、ケイハチロウでも梅津酒造さん応援な感じで
「冨玲(フレー!)」のお酒を飲んじゃいましょう!
蔵元さんの真面目なお人柄が、
お酒を通して伝わってくる、
しっかり一本筋の通った味わいをお燗酒でお楽しみください!
是非〜!