年末年始の営業日のお知らせ！

年末年始の営業日は

年末は１２月３０日(月)まで。

年始は１月２日(木)からです！

１２月の月曜日は通常、定休日ですが１２月９日以外はご予約いただければ、

大歓迎で営業いたしますのでどうかよろしくお願いします！！

年始の営業は 営 業時間を変更して １月２日〜１月５日まで17：00〜24：00までとさせていただきます。

お通しは今年大好評だった、私の母の手作りお餅のお雑煮です！

お出汁はもちろん鶏出汁！美味しいですよ〜！

年始、退屈している方、初売りの帰り道などなど、お待ちしてます！

そして今日は貸し切り営業です！

明日は通常通り営業いたしておりますのでよろしくお願いします！

貸切のお知らせです！

明日、１１月３０日(土)終日貸し切りとさせていただきます！

ご来店予定のございました方、申し訳ございません。

今日はコースターもおニューになり、張り切って営業いたししております！

是非〜！

領収書

いつも御用達の魚屋さんの領収書…。

名前、名前！！

ケイハチロン。ほっこりしました！

これからまた楽しい領収書が出たらシリーズ化したいですね。

今日朝、首をひねり、ロボットみたいな動きになっております。

お客様に呼ばれても、すぐに振り返れないかもしれないですが、

気持ちは元気に営業中！

是非！！

コースター、第５弾！！

おかげさまで今日で第４弾のコースターが終了いたします！

定着してきているでしょうか？

ケイハチロウのコースターは毎回デザイナーさんが代わり、デザインをしてもらっています！

第４弾、青色のお月見コースター、とても好評で、お持ち帰りいただく方も多数！！

そして第5弾のデザインは…

前田 麦(マエダ バク)さん！！

イラストレーターをメインに、最近ではこの秋まで札幌パルコの正面のウインド ディスプレイを

手がけたリボネスト(リボンをつかってアート)でもあります！

そんなお方がケイハチロウのコースターをデザイン！！

とても光栄です！！

皆さん、見に来てください！！

  

もちろんお持ち帰りもOKですので、集めてください！！

いつかコースター個展を開きたいと願うケイハチロウです。

是非！！

あん肝君！

皆さんが食べる時に見る「あん肝」…

これが原形です。

なんともぐろい感じですが、これをお塩で〆て、丸めて茹でると(ちょっと中省略)

あのいつものお酒のサイコーの肴、「あん肝」君になります。

これを自家製ポン酢につけて！

燗酒とあん肝…

さあっ！いらっしゃいませ！

お待ちいたしております！

NEW！！酒メニュウNo.９

No.９！！

お酒のメニュウ、出来上がりました！

定番の竹鶴から、所縁のある日置桜、龍勢など、

そして、前回島根県よりだったのを、今回は岡山県よりで！

とうとう燗本番の季節到来ですね！！

メニュウにないものも、たまにあったりなかったり…！

どんどん飲んで下さ〜い！

お待ちいたしております！

にごりは燗！！

 

本日はお酒のご紹介！

鳥取県日置桜酒造の「鍛造にごり酒」

鍛造シリーズ内田百種園の山田錦有機無農薬米で醸されたこだわりの一品です。

酒度＋10  酸度2・0  協会7号酵母     ２３BY

お燗向きに造られたこのにごり酒。

いちだんと寒くなってきた今日、米を感じて一杯、いかがですか？

是非！！