今年も始めました。

家庭菜園！昨年大豊作だったゴーヤとマイクロトマト。

今年もそだててます。ゴーヤチャンプル、冷たいビールにぴったしです！

でも収穫は多分9月頃…！

忘れずに楽しみにしてて下さ〜い！

ありますよぉ〜！！

◯島君！！

アジです！！旬です！オススメニュゥは「なめろう」です！

お酒にピッタリ！

是非！！

二世古酒蔵

行ってきました、二世古酒造。

酒蔵の方に色々おはなしをうかがい、夏にオススメというお酒を仕入れてきました！

二世古酒造、活性酒 黒米入り「えぞの誉」。

ほんのり甘めのにごり活性酒。黒米ということでピンクがかった、カワイイ色してます！

酒蔵の方、「十分冷やして、ロックで呑むのもいいよ！」とのこと。

つくった方がいうのだから間違いないです！

メニューに載せていないのですが、十分冷やしてお待ちしております。

是非！！

お酒って‥！

今回出していただいたお酒はほぼ燗酒！お酒って…燗ならなお良し！

お酒をこよなく愛してやまない皆さん！皆さん最高にステキです！お酒って…笑顔！

竹鶴の石川杜氏さんです。めちゃおっきいです！ミーハーな感じですが、あまりに杜氏さんのお話に魅了され、記念に一緒に撮らせて頂きました！

杜氏さんのセミナーをうけて思ったこと…やっぱりお酒って…面白い！

色々感じる事があり、一言では難しいですが、まずは飲んでみて感じていただくのが一番！

今月は竹鶴強化月間！

興味のある方は是非、飲みにいらしてください！

今回は日本酒に合う、チーズもあわせてご用意しております！

営業日のお知らせ！

きたる6月２３日(日)ケイハチロウ、お休みさせていただきます！！

大好きなお酒のひとつ広島県の「竹鶴酒造」の石川杜氏さんが来札！

杜氏さんのお話しとお酒を堪能してまいります‼

ご来店予定のあった方、ごめんなさい。

お酒の勉強して、ちょっと成長してかえってくる…予定です！！

竹の子採りって…。

こんなに楽しかったとは…。僕達素人でも、思いの外、沢山採れてしまいました。思ったよりも山奥へ行かなくても、あるものなんですね。
帰りに、真狩に寄り、例の豆腐、getです！わかる方、お早めに…。
登山に竹の子採り、はまりそう…。

居酒屋はやっぱりビール!

今日は営業前にサッポロビールの講習会。

樽生3原則や、美味しいビールの注出法など、実演交えての約2時間の講習会でした！

分かっていても改めて教わると、気持ちも引き締まっていいかんじです。

実演では一人ひとり、ビールを注がせてもらって試飲！

ビックリするくらいウマい！！

ケイハチロウは凍ったジョッキで美味しいビールを楽しんでいただけるよう、

日々愛情を込めて注いおります！

夏はビール！

それに日本酒もね！

是非！！